Giới thiệu: Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu một món ăn truyền thống từ Thổ Nhĩ Kỳ - Bulgur Pilav NaNohut KonurMu (Bulgur risotto với thịt gà và gia vị). Món ăn này kết hợp hương vị gia vị đậm đà với thịt gà đậm đà nấu với hạt Bourgul tốt cho sức khỏe để làm cho toàn bộ món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Hãy làm theo công thức này và làm món Thổ Nhĩ Kỳ ngon này bằng tay của chính bạn! Vật liệu cần thiết: Bulgur - 500 gram Gà cốm - 300 gram Gừng - 1 miếng (khoảng 3 cm) Hành lá - 1 gốc Dầu ô liu - để hương vị Muối - hương vị Paprika - một xin vui lòng Bột thì là - một chút Lá nguyệt quế (ví dụ: lá húng quế) - để nếm thử Nước - để hương vị Bước: 1. Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, rửa sạch hạt lúa mì Bourgul bằng nước sạch và xả nước để sử dụng sau. Ngâm miếng gà trong nước để loại bỏ máu, sau đó cắt chúng thành miếng có kích thước phù hợp để sử dụng sau. Thái mỏng gừng và cắt hành lá thành nhiều phần. 2. Nấu hạt lúa mì Bourgul: Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm một chút muối, đợi nước sôi, thêm hạt lúa mì Bourgur vào nồi và nấu trên lửa vừa và nhỏ trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt lúa mì mềm. Sau khi nấu, loại bỏ và để ráo nước để sử dụng sau. 3. Nấu gà: Thêm một lượng dầu ô liu thích hợp vào nồi, cho các lát gừng và miếng gà vào chảo và chiên trên lửa vừa cho đến khi bề mặt gà hơi nâu. Sau đó cho ớt bột và bột thì là vào xào đều. 4. Hầm: Cho gà rán vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp (khoảng gà ngập nước), đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa từ từ cho đến khi gà chín hoàn toàn. 5. Gia vị: Khi gà được ninh đến tám chín, thêm các đoạn hành lá xắt nhỏ và lá nguyệt quế và tiếp tục đun nhỏ lửa trong vài phút. Sau đó thêm các hạt bourgul đã nấu chín và khuấy đều. 6. Hầm: Giảm lửa xuống lửa vừa - nhỏ và tiếp tục đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi hương vị của toàn bộ món ăn được tích hợp đầy đủ. Thêm muối và dầu ô liu cho vừa ăn cho vừa ăn. 7. Phục vụ ra khỏi nồi: Phục vụ món Bulgur Pilav NaNohut KonurMu đã nấu chín trên đĩa và thưởng thức món ngon Thổ Nhĩ Kỳ này. Mẹo: 1. Hạt lúa mì Bourgul là một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. Tốt nhất là rửa sạch trước khi nấu để loại bỏ tạp chất. 2. Bạn có thể chọn ức gà hoặc đùi gà cho thịt gà, hương vị mềm hơn. 3. Bạn có thể thêm một lượng gia vị và gia vị thích hợp, chẳng hạn như bột quế, bột thảo quả, v.v., theo sở thích cá nhân, để tăng mùi thơm cho món ăn. Lời bạt: Bulgur Pilav NaNohutKonurMu này là một món ăn truyền thống ngon và tốt cho sức khỏe, kết hợp vị ngon của ngũ cốc Burgur, thịt gà và gia vị để tạo ra một hương vị khó quên. Tôi hy vọng bạn sẽ thử món ăn này và tận hưởng niềm vui khi ăn!